قرنفل مسمار سرلنكي فاخر 125 جرام
القرنفل المسمار السريلانكي الفاخر هو أجود أنواع القرنفل (العويدي) عالمياً، يتميز بحبات بنية داكنة (وأحياناً شقراء) كبيرة الحجم ورؤوس زهرية واضحة، مع رائحة نفاذة وطعم قوي جداً. يشتهر بنقاوته العالية من الشوائب والأعواد، وهو مثالي للقهوة العربية، الطبخ، والفوائد الصحية.
مميزات ومواصفات القرنفل السريلانكي الفاخر:
- المصدر: سريلانكا (كولومبو).
- الجودة: نخب أول، حبة كاملة وجامبو.
- الرائحة: قوية وتركيز زيت اليوجينول عالٍ.
- الاستخدامات: إضافة عطرية للقهوة، بهار للحوم والكبسة، وفوائد صحية (تسكين آلام الأسنان).
أين تجده؟
يتوفر لدى العديد من المتاجر المتخصصة في التوابل والقهوة في السعودية بأوزان مختلفة (مثل 70 جم، 125 جم، 250 جم، وحتى الكيلو)، ويمكن العثور عليه
يفضل دائماً شراء القرنفل الذي تم تنقيته بعناية لضمان خلوه من الأوراق والأعواد الصغيرة لضمان أعلى جودة.