بهارات مسحوق الكركم دروازة 250 جرام
بهارات مسحوق الكركم دروازة 250 جرام هو توابل ذات لون ذهبي زاهي تُستخدم بشكل واسع في الطهي، وخاصة في المطبخ الهندي والآسيوي. الكركم ليس فقط يضيف نكهة مميزة للأطباق ولكن أيضًا يحمل فوائد صحية متعددة.
مميزات مسحوق الكركم:
اللون: يُضفي لونًا ذهبيًا جميلًا على الأطباق، مما يجعلها أكثر جذبًا.
النكهة: يضيف نكهة دافئة وحادة، وقليل من المرارة التي تعزز طعم الأطباق.
الفوائد الصحية: يحتوي على مركب الكركمين الذي يُعرف بخصائصه المضادة للأكسدة والمضادة للالتهابات.
استخدامات مسحوق الكركم:
الأطباق الرئيسية: يُستخدم في الأطباق مثل الكاري، اليخنات، والحساء لإضافة لون ونكهة.
الطهي اليومي: يمكن إضافته إلى الأرز أو الخضروات لتحسين النكهة ولون الأطباق.
المشروبات: يُمكن استخدامه في تحضير مشروبات صحية مثل "حليب الكركم" أو "الزنجبيل والكركم".